À la mi-octobre se déroule chaque année à Stockholm le Festival du chocolat dans l’enceinte du Nordiska Museet. Sur un week-end (vendredi/samedi/dimanche), le public a l’occasion de payer 100kr pour assister à une foire, un festival où les chocolatiers du pays exposent leurs dernières créations que l’on peut généralement déguster. L’aspect gastronomique du festival est [...]

continue reading.....

Ce week-end à Stockholm au Nordiska Museet, le Festival du Chocolat. Fin demain dimanche à 20h.

Tags: cuisine, Suède

continue reading.....

Acte I : avant l’embarquement
Je le savais et j’en ai enfin la preuve, la nourriture suédoise est considérée comme dangereuse et est même persona non grata en cabine dans les avions ! Je me suis en effet vu refuser de prendre avec moi en cabine lors de mon dernier Stockholm-Paris quelques bocaux de harengs, me [...]

continue reading.....